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Grundlagen BACKEN - Geräte
"Mit den richtigen Geräten macht Backen mehr Spaß"
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Wichtige GeräteHier einige Informationen zu wichtigsten Geräten: |
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| Backpinsel | zum Einstreichen |  |
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| Dekorwerkzeug | zum Verzieren und Füllen |  |
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| Handmixer | zum Sahne- und Teigschlagen |  |
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| Kuchenformen | zum Backen des Teiges |  |
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| Kuchengitter | zum Auskühlen und Pralinen "igeln" |  |
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| Küchenwaage | zum Abwiegen. |  |
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| Metallschüsseln | in vier bis fünf Größen zum Rühren |  |
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| Rührgeräte | Schneebesen und Teigschaber |  |
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| Thermometer | zum Temperieren von Schokolade |  |
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