Eierlikörkuchen

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Zutaten	Menge	Einheit	Bezeichnung

Teig:	250	gr.	Rama
	5	Stck.	Eier
	250	gr.	Mehl
	200	gr.	Zucker
	1	Pk.	Vanillinzucker
	1	Pk.	Backpulver
	1/8	Ltr.	Eierlikör
	100	gr.	Schokostreusel

Arbeitsgeräte: Handmixer, Backform

Teig:

Aus den Zutaten einen Teig zubereiten, Schokostreusel zuletzt und sehr vorsichtig unterheben. In die gefettete Backform geben und ca. 50-60 Minuten bei 180 Grad backen (Stäbchenprobe!).