Kirsch-Streusel-Kuchen

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Zutaten	Menge	Einheit	Bezeichnung

Teig:	200	gr.	Butter
	3	Stck.	Eier
	200	gr.	Mehl
	1	Pckg.	Vanillezucker
	175	gr.	Zucker
	1	TL	Backpulver
	2	EL	Milch
	2	Gläser	Schattenmorellen (ca 750gr. brutto)
Streusel:	200	gr.	Mehl
	150	gr.	Zucker
	150	gr.	Butter

Arbeitsgeräte: Handmixer, Backform

Teig:

Butter, Zucker, Eier und Vanillezucker schaumig rühren. Mehl und Backpulver untermischen und Milch zufügen. Teig in eine ausgefettete (und mit Bacvkpapier ausgelegte) Springform geben, die abgetropften Kirschen darüber streuen Für den Belag Mehl, Zucker und kalte Butterflöckchen zu Streusel verarbeiten und über den Kuchen geben.

Bei ca. 200 Grad 40 bis 50 Minuten backen.